江苏网图片 > 色彩生活 > 正文

这样吃 可以为身体“刮油”

来源:中国江苏网  作者:  2018-02-26 08:59:00

  春节之后,上班上学除了要收心外,也不要忘记“收胃”,应当注意调理一下饮食习惯,把春节吃下的油“刮”出去。记者就此请教了热河南路街道社区卫生服务中心的医生,请他们来讲一讲“刮油”的食物。

  假期里美食不断,顿顿饭都是鸡鸭羊牛肉,一个春节下来,不知摄入了多少高脂肪食物,这就使得人体消化系统每天都“加班加点”地工作。长假之后,建议在饮食上及时恢复清淡状态,可以用花生、薏米、玉米等熬制杂粮粥,以健脾保胃、祛除湿热。

  另外,多吃新鲜果蔬也可以起到“刮油”的作用。大鱼大肉之后,肚子难免会有消化不良的情况出现,建议换下口味,多吃些新鲜的果蔬,为身体“刮刮油”。大鱼大肉之后,建议吃些猕猴桃与苹果,猕猴桃进入人体肠胃后,胃蛋白酶的消化能力会增加,可增强肠胃蠕动能力,具有促进消化的功效;而苹果的果胶可避免食物在肠道中产生毒素,含有的可溶性纤维素能促进粪便排泄。此外,木瓜中含有的木瓜酵素可清心润肺,是一种高纤维食物,可助消化、治胃病。

  如果还嫌不够,可多喝茶水消积食。经历了春节的胡吃海喝后,每个人的肠胃通常会油腻腻的,肠胃容易积累食物不易消化,身体也很容易上火,出现口臭、困倦、便秘、长痘等症状,此时不妨冲几杯热茶,以消除积食。绿茶中含有茶多酚、叶绿素、维生素等,是清热解毒的良药;红茶在制造过程中生成的氧化产物具有调理肠胃的功效;若是刚开始上班,则建议冲泡茉莉花茶以提神醒脑。

  这九种食物 容易起“刮油”作用

  医生提醒,从养生的角度来说,这9大食物容易起“刮油”的效果,具体是哪几个,一起来看看。

  1.红薯 红薯,俗称地瓜,有“肠胃清道夫”的美称。因为红薯中含有丰富的膳食纤维和胶质类物质,可以促进肠胃蠕动。长期的大鱼大肉容易导致肚子胀、不消化,可以适当吃些红薯改善症状。

  2.菠菜 菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,可以帮助维持血糖的稳定。此外,菠菜也被认为是一种智慧的蔬菜,具有抗衰老、防止大脑老化的作用。

  3.木耳 黑木耳中的植物胶质具有比较强的吸附能力,有助于排出残留在消化系统内的杂质,可以起到清胃涤肠的作用。

  4.海带 海带中的褐藻胶因为含水率较高,能够在肠内形成凝胶状物质,有助于排出体内垃圾,并可以防止便秘的发生。

  5.山药 山药含有淀粉酶,能够分解蛋白质和糖,有利于脾胃的消化和吸收。此外,山药还能够减少皮下脂肪的沉积,避免肥胖,是一种不可多得的刮油食物。

  6.莲藕 莲藕有利尿的作用,可以促进体内废物的排出,无论是炖汤还是清炒都可以减少油腻感。

  7.蜂蜜 蜂蜜具有排毒、润肠、通便的作用,能够帮助胃肠道排出垃圾和毒素。如果觉得最近吃得太油腻,不妨早晨起来喝一杯蜂蜜水,帮助润肠通便。

  8.酸奶 酸奶中含有大量的有益菌,能够助消化。此外,酸奶还含有丰富的钙质,以及能够燃烧脂肪的B族维生素,让人产生饱腹感,减少摄入过量食物。

  9.苹果 苹果中的可溶性纤维素可以有效增加食物残渣的排出能力。而苹果皮中的抗氧化活性物质,也能降低肠道老化的速度。爱南京南京晨报记者 钱鸣

  健康饮食,做到这5条

  ■相关新闻

  人们对健康越来越关注。那么,如何才能做到健康饮食?南京石门坎社区卫生服务中心副主任周雪梅建议尝试做到这五条。

  推荐一:食物多样,谷类为主。按需备餐,提倡分餐不浪费。

  推荐二:吃动平衡,健康体重。各年龄段人群都应天天运动,保持健康体重。坚持日常身体活动,每周至少5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。

  推荐三:多吃蔬果、奶类和大豆。餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500克蔬菜。吃各种奶制品,经常吃豆制品。

  推荐四:适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉。优先选择鱼和禽,吃鸡蛋不弃蛋黄,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

  推荐五:少油少盐。少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25克。足量饮水,成人每天7-8杯(1500-2000毫升),提倡白开水和茶水。

标签:

责任编辑:王迅